咲本の東京ビジネス奮闘記

金曜日の夜は京都に直行、土曜日の昼間には母親の病院担当医から病状と月曜に執り行う手術の説明を受ける。
私は先日大腸ポリープの内視鏡切除手術を行ったばかりだが、家系的なものなのか、母親は大腸ガンであり病状から一日も早い手術を行う必要が出ている模様。
ガンが転移しているかどうかや今後の治療方針などは、大腸の組織の病理検査の結果が出てから判明する。

手術前後につきまとう不安感などを考えればそばについてあげておいたほうがよいのかもしれないが、私自身は京都にいておける状況ではなく、どこまでできるかわからないながら弟にフォローをお願いせざるをえない。

本日の夕方は六本木のPe’z magicにオリジナル・ハンバーガーとフライドチキンを宅配オーダーした。
オーガニック野菜と天然飼料で育てた長崎平戸牛を売物にした高級ハンバーガーショップ。

味についてたいへん期待していたが、実際に食べてみた感想としては、まあまあ＆一部いまいち (^^;

ハンバーガーはたしかにメチャうまかった。
ビーフはミンチよりもっと粗く刻んだものをつないだ感じで旨味たっぷり。
玉ねぎは生のスライスとしっかり炒めたもの2種類がつかわれている。
生のものも決して辛くはない。
マッシュルームもうまい。
ただ、残念だったのは一緒についてきたグリーンサラダ。
いくらオーガニックであっても、カップの底に水がたまる程度の水切りしかなされていないので、野菜の味をしっかり味わえなかった。

チキンのほうは、表面がカリッとしていて、植物性油であることもあって油っぽくないのでたいへん食べやすかった。
ブレンドされたスパイスがたっぷり付けられているが、私はこのブレンドが好きであったが、 好みが分かれそうな味。

全体的な感想としては、メインのハンバーガーはたいへんおいしいのでその点では問題はないが、野菜が水切りされていないものが付いてくるのが標準だとすれば、二度と頼みたくないなあ。
たまたま新入りのバイトくんがいい加減な仕事をしただけなのだったのか？
価格がそれなりにはしている商品なので、野菜だといって決してあなどってはほしくない。