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Daily Archives: 2009/09/22
料理の基本
料理は調味料・香辛料関係がかなりポイントとなると思います。 私の常備しているもの。 和風:七味・一味・黒山椒・粉山椒・実山椒・石川県のいしり・濃い口しょうゆ・薄口しょうゆ・酒・みりん・赤穂の天塩・千鳥酢・八丁味噌・和から … Continue reading
料理は調味料・香辛料関係がかなりポイントとなると思います。 私の常備しているもの。 和風:七味・一味・黒山椒・粉山椒・実山椒・石川県のいしり・濃い口しょうゆ・薄口しょうゆ・酒・みりん・赤穂の天塩・千鳥酢・八丁味噌・和から … Continue reading